Počas chladných dní telo potrebuje dostatok energie aj vitamínov. Jablko síce dodá vitamíny, no neprinesie až tak veľa energie. Naopak, donut dodá kopec energie, no žiadne vitamíny. Ako z toho vykorčuľovať? Jednoduchým trikom, namiesto štandardných donutov z cesta obalíte do sladkej pochúťky krúžky z jabĺk. Navyše, do celého procesu prípravy môžete zapojiť aj deti – tie môžu jablkové krúžky natierať, zdobiť, pridávať suroviny podľa svojej fantázie. Ako na to? Vyskúšajte tento recept.
Čo potrebujeme na zdravé jablkové donuty
- 150 g smotanového syru (výborná je napríklad Philadelphia)
- 2 ČL medu
- 3 jablká (najlepšie s pevnou štruktúrou, ktoré budú chrumkať, napríklad odroda Fuji)
- 4 PL arašidového masla (pokojne však môže byť i mandľové)
- posýpka na ozdobenie
Ako pripraviť zdravé jablkové donuty
1. Začneme prípravou polevy – smotanový syr si v miske zmiešame s medom a necháme odstáť.
2. Jablká očistíme, vyrežeme jadrovník tak, aby sme vytvorili akýsi tunel – nakrájané jablká budú mať tvar donutu.
3. Takto upravené jablká nakrájame asi na 1 – 2 cm hrubé plátky.
4. Na jablká natrieme arašidové/mandľové maslo, na ktoré ešte nenasieme vrstvu smotanového syru s medom.
5. Na záver jablkové donuty ešte ozdobíme: použiť môžeme cukrovú ryžu na zdobenie, alebo tiež mletú škoricu či na suchej panvici opečené a nadrvené vlašské orechy. Príjemné a hlavne zdravé mlsanie.
