Ako sa osviežiť počas horúcich dní? Ak nemáte po ruke kúpalisko či jazero, príjemnejšie ako studená sprcha sú letné drinky. Prinášame vám 4 tipy na osviežujúce letné nápoje: alkoholické, nealkoholické, pre deti i pre sladší život. Ktorý z týchto drinkov osloví najviac vás?
Recept na letnú melónovú limonádu pre deti
Melón je na leto skvelé ovocie – deti ho zbožňujú a tvorí ho najmä voda, čo je pre pitný režim počas leta dôležité. A ďalšia dobrá správa, v tomto recepte je namiesto cukru použitý med.
Čo potrebujeme na letnú melónovú limonádu pre deti
- 1 liter jemne perlivej minerálnej vody (napríklad Rajec či Lucka)
- 300 g na kocky nakrájaného červeného melónu
- čerstvá šťava z 2 citrónov
- 2 ČL medu
- ľad
- lístky čerstvej mäty
Ako pripraviť letnú melónovú limonádu pre deti
1. Minerálku, nakrájaný melón, citrónovú šťavu a med si dáme do stolného mixéra a dôkladne rozmixujeme.
2. Melónovú limonádu prepasírujeme do džbánu cez sitko – aby sme zachytili semienka.
3. Do džbánu pridáme kocky ľadu, mätu pošúchanú medzi prstami a môžeme servírovať.
Recept na miešaný alkoholický nápoj Caipirinha
Caipirinha je tradičný brazílsky miešaný nápoj, jeho príprava je jednoduchá. Základom je biely rum Cachaça, ktorý sa vyrába z trstinovej šťavy a nie melasy. Nahradiť ho však v prípade potreby môžete napríklad aj Havanou či Bacardi.
Čo potrebujeme na miešaný nápoj Caipirinha
- 1 limetka
- 2 PL trstinového cukru
- 5 cl bieleho rumu Cachaça (v prípade potreby môžete použiť svetlú Havanu či Bacardi)
- drvený ľad
Ako pripraviť miešaný nápoj Caipirinha
1. Limetku si umyjeme, osušíme, nakrájame na mesiačiky, dáme do pohára a postláčame paličkou z mažiaru, aby pustila šťavu.
2. Pridáme cukor (ak máte, použiť môžete i kockový), a jemne premiešame.
3. Do pohára dáme ľad, nalejeme biely rum, ozdobíme kolieskom limetky a môžeme podávať.
Recept na malinové virgin mojito
Mojito – či už virgin (nealkoholické), alebo klasické – sa aj v našich končinách dokonalo uchytilo. Čo by ste však povedali na drobnú zmenu: skúste pridať do tohto miešaného nápoja maliny. Ako na to?
Čo potrebujeme na malinové virgin mojito
- 4 čerstvé maliny (+ ďalšie na dozdobenie)
- 5 lístkov čerstvej mäty
- 2 PL jednoduchého sirupu
- ¼ šálky malinovej šťavy (prípadne môžete použiť i malinový džús)
- ½ šálky sódy/minerálnej vody
- 2 PL čerstvej limetkovej šťavy
- ľad
Ako pripraviť malinové virgin mojito
1. Začneme prípravou jednoduchého sirupu: do rajnice si dáme vodu a kryštálový cukor v pomere 1:1, na strednom plameni za neustáleho miešania necháme cukor dokonalo rozpustiť, následne sirup necháme vychladnúť.
2. Do vyššieho pohára pridáme vychladený sirup, maliny, lístky čerstvej mäty pošúchané medzi prstami a jemne, no dôkladne premiešame – nechceme, aby sa nám rozdrvili maliny ani mäta.
3. Do pohára pridáme ľad, malinovú šťavu, limetovú šťavu, na záver doplníme minerálkou a ozdobíme malinami či limetkou. Môžeme podávať.
Recept na espresso tonic
Pripravili sme si aj letný miešaný nápoj pre milovníkov kávy. Espresso tonic vás postaví na nohy, osvieži a poriadne nakopne. Ak máte doma kávovar, tento nápoj sa môže pre vás stať letným objavom.
Čo potrebujeme na espresso tonic
- 1 espresso (pokojne však môžete použiť aj dvojitú dávku, teda doppio)
- 200 ml tonicu
- limetka
- ľad
Ako pripraviť espresso tonic
1. V kávovare si pripravíme espresso shot (single, ale pokojne môže byť i dvojitý) a necháme ho trochu vychladnúť.
2. Následne do nového skleného pohára dáme ľad a do trištvrte jeho objemu nalejeme tonic.
3. Zoberieme si lyžicu, po ktorej do nápoja nalejeme espresso. Okraj ešte potrieme limetkou a môžeme vychutnávať. Na zdravie!
