Ich cena začína už na 70 € a vyšplhať sa môže k 1000 €. Niektoré majú nižší príkon okolo 500 W, iné disponujú výkonným motorom s viac ako 2000 W. Jeden kuchynský robot dokáže iba miešať a šľahať, iný okrem toho namelie mäso, odšťaví ovocie, nastrúha mrkvu a vyhnieti cesto na chlieb. Množstvo parametrov, množstvo výrobcov a množstvo nástrah. Ako sa v tejto džungli vyznať? Pripravili sme pre vás sprievodcu, ktorý vám pomôže vybrať kuchynského robota s príkonom, funkciami a hlavne za cenu, ktorá je pre vás atraktívna. Na čo sa sústrediť?
Najprv zistite, čo od kuchynského robota požadujete
Neexistuje univerzálna rada, ktorá by povedala: kuchynský robot Iná Galaxia s príkonom 1800 W za 690 € je najlepšie riešenie pre každého. Každý totiž hľadá niečo iné: jeden chce na kuchynskom robote hnietiť iba cesto na chlieb, druhý šľahať, miesiť, mlieť mäso, odšťavovať ovocie a tretí miešať cesto na torty. Niekomu viac záleží na dizajne, ďalšiemu na cene a tretiemu hlavne na kvalite.
Zhodnoťte si to. Povedzte si, čo chcete od kuchynského robota, či záleží na tom, ako vyzerá a tiež to, koľko ste ochotný investovať. Prvý krok, ktorý musíte pri kúpte kuchynského robota urobiť, je nastaviť si svoje priority. Tak si vyberiete správny stroj, ktorý kvôli nepotrebným funkciám zbytočne nepreplatíte. Až následne môžete zúžitkovať naše rady a tipy.
Kuchynský robot a príkon – čo je málo a čo už zbytočne veľa
Na trhu sa najčastejšie stretávame s kuchynskými robotmi, ktorých príkon sa pohybuje od 500 W a končí sa niekde nad 2000 W. Hovoríme o bežných kuchynských robotoch, ktoré nie sú primárne určené napríklad do veľkých cukrární či reštaurácií. A čo povie príkon nám, spotrebiteľom? V zásade platí, že čím vyšší, tým viac možností nám kuchynský robot ponúka. Vyhnietiť husté cesto na chlieb môže byť pre robot s príkonom 500 W celkom problém, no kuchynský robot s príkonom 1800 W to hravo zvládne.
Aký pohon kuchynského robota je lepší?
Na trhu sa najčastejšie stretávame s robotmi s horným pohonom – stroj má rameno, do ktorého dáte napríklad metličky alebo hák, zaklopíte, nadstavec sa ponorí do misy a môžete miešať. Výnimkou však nie sú ani kuchynské roboty so spodným pohonom, v mise je zapustená koncovka na nadstavec, do ktorej zacvaknete napríklad nože a nasekáte orechy. Robot nemusíte zaklopiť, nevýhodou však je, keď chcete počas procesu cesta meniť nadstavce. Kuchynské roboty s horným pohonom teda prinášajú väčšiu slobodu a najmä funkčnosť pri výmene nástrojov počas samotnej práce. Bez toho, aby ste museli cesto prelievať, misu umývať a až potom meniť nadstavec.
Koľko rýchlostí má kuchynský robot?
Ak patríte v kuchyni medzi skúsenejších hráčov, dôležitou otázkou pre vás je: Koľko rýchlostí má kuchynský robot? Čím viac rýchlostí, tým presnejší dokážete byť pri príprave jedál. Navyše, robot s viac rýchlosťami ponúka tiež väčšie možnosti využitia. Ak má kuchynský robot iba tri rýchlosti, na základné úkony – miešanie snehu, cesta či mixovanie zemiakovej kaše – to bez problémov stačí. Ak však často pečiete – či už chlieb, alebo torty a koláče – oceníte kuchynský robot aspoň s 5 rýchlosťami. S nimi dokážete lepšie regulovať výkon, vďaka čomu budú výsledky gastronomických dobrodružstiev presnejšie.
Kuchynský robot a spôsob miešania
Samozrejmosťou každého kuchynského robota je miešanie na stred. Nie však pri každom recepte nám tento spôsob bude stačiť. Metličky sa ponoria a miešajú, nerotujú. Pri redších cestách je to úplne v poriadku, no pri hustejších môžeme naraziť na isté hranice. Ak zvyknete často piecť a túžite mať cesto dokonale premiešané, odporúčame siahnuť po kuchynskom robote s planetárnym spôsobom miešania. Metličky vtedy dokážu rotovať aj po krajoch misy a zmes v nádobe premiešajú rovnomerne a dôkladne. Získate tak cesto, ktorého ručná príprava by vás stála nejeden šedivý vlas. Tento spôsob je takmer nevyhnutný pri kysnutých cestách, najmä tých na chlieb.
Vyhotovenie kuchynského robota napovie veľa
Sledovať sa tiež oplatí vyhotovenie kuchynského robota a zároveň jeho rozmery. Ide totiž o kúsok, ktorý nepatrí medzi najľahšie a v kuchyni (v závislosti od jej veľkosti) tiež zaberie dosť miesta. Jeho výhodou však je, že dokáže hravo nahradiť i tri stroje – mlynček na mäso, stolový mixér, stroj na cestoviny. Teda za predpokladu, že si vyberiete multifunkčný kuchynský robot. V takom prípade v konečnom dôsledku ušetríte miesto.
Sledujte tiež objem a materiál misy na miešanie. Ten sa pohybuje od 3 l do 7 a viac litrov. Úplne dostačujúci objem pre bežnú domácnosť, v ktorej sa aj častejšie varí a pečie, je 5 litrov. Medzi najlepší materiál tejto misy patrí sklo, ktoré sa však môže rozbiť, a nerezová oceľ. Ak plánujete kuchynský robot častejšie presúvať, s celokovovým telom vám tento úkon dá zabrať. Na druhej strane však získate prakticky nerozbitný stroj. Dnešné plasty však v sebe dokážu spojiť pevnosť a zároveň ľahkosť, takže ani kuchynský robot, ktorého plášť je vyrobený z kvalitného plastu nepredstavuje zásadnejšie riziko. V každom prípade, zvážte si, čo je pre vás dôležité a na základe toho si vyberte svojho favorita.
Tempo tip: Máme pre vás tip na zaujímavý kuchynský robot v pomere cena:výkon:vzhľad. Kuchynský robot Kante s výkonom 1800 W, 6 rýchlosťami, planetárnym spôsobom miešania, mlynčekom na mäso, mixérom, 5-litrovou chrómovou nádobou, rôznymi nadstavcami od háku cez metličky až po nadstavce na výrobu cestovín, skvelý na tortové i chlebové cestá za 139 € v 6 farebných prevedeniach je skvelou voľbou. Chcete si ho obzrieť? Nech sa páči, kuchynský robot Kante.
