Väčšinu z nás v tieto dni trápia úplne nové problémy, s ktorými sme nerátali. K tým „povrchnejším“ patrí napríklad aj priberanie – je to prirodzené, trávime veľa času vnútri, menej športujeme, hľadáme v jedle útechu aj zahnatie nudy a frustrácie. Máme často k dispozícii menej čerstvého ovocia a zeleniny, keďže nakupujeme nárazovo. Navyše, mnohí tiež pečieme, experimentujeme, kváskujeme, dojedáme zásoby cestovín či v tom lepšom prípade ryže. Ako však v karanténe zbytočne nepribrať? Takto!
Naplánujte si jedálniček
Pokojne samostatný pre vás a samostatný pred deti či ostatných členov rodiny – nemusíte variť úplne rozdielne jedlá, niekedy stačí iba drobná modifikácia. Kým deťom na večeru pripravíte cestoviny s paradajkovou omáčkou, vy si ju môžete dať na grilovaný kurací plátok a doplniť ho zeleninovou prílohou. A pokojne aj trochu cestovín. Základom je plánovanie – ak budete mať vopred naplánované, čo zjete, premyslíte si to a vyhnete sa unáhleným kombináciám z nevhodných potravín len preto, že už ste hladný a nič zdravé vás v rýchlosti nenapadá.
Zásobte sa vhodne
Strukoviny, alternatívne cestoviny (napr. zo strukovín, prípadne pohánkové, bulgur), trvanlivé zeleninové nátierky, mrazená zelenina (hrášok, kukurica, baby mrkva), ovocie, ktoré dlho vydrží (jablká, hrušky), zelenina, ktorá dlho vydrží (cvikla, zeler, mrkva), kyslomliečne výrobky a naporcované mäso v mrazničke. Tieto potraviny môžu byť pre vás základom zdravého jedálnička na celý týždeň bez toho, aby ste museli stále organizovať zložité nákupné maratóny s dodržiavaním bezpečnostných opatrení.
TEMPOtip: Nezabudnite na bylinky a koreniny. So správnymi prísadami bude aj jednoduché jedlo chutiť znamenito. Vyskúšajte napríklad cícerový burger – sušený cícer namočte na 12 hodín do vody, následne zlejte, uvarte v novej vode s bobkovým listom do mäkka. Sceďte, pridajte 2 strúčiky cesnaku, rozmixujte, dochuťte napríklad grilovacím korením (zdravou alternatívou z prírodných surovín, bez soli a chemických konzervantov), vyformujte malé placky, ktoré môžete opekať na oleji alebo ešte lepšie piecť v rúre. Podávajte s množstvom čerstvej zeleniny a dipom z jogurtu a nasekanej mäty s kvakpou citróna. Mňam!
Cvičte
Vrece sa roztrhlo s rôznymi online kurzami jogy, s hromadným cvičením cez videochaty, YouTube je plný návodov, ako cvičiť so závažiami aj v domácich podmienkach. Takže hor sa do toho! Ideálne je, ak už máte skúsenosti s cvičením, aby ste si nechtiac neublížili, ak by ste pohyby nevykonávali tak, ako sa majú.
Psychohygiena
Ak máte balkón, strávte aspoň 20 minút denne na čerstvom vzduchu, pokojne s kávou (bez mlieka a cukru) a dobrou knihou. Prípadne krátko meditujte. Na to, aby ste boli zdraví a mali chuť sa o seba starať – teda aj sa zbytočne neprejedať a nepriberať, potrebujete aj dodržiavať psychohygienu. 20 minút iba pre vás si v celom dni dozaista nájdete. Pokojne aj večer vo vani či v sprche, ak kvôli deťom cez deň nemáte čas.
