O tom, ako správne pestovať uhorky, už sme si písali, teraz sme sa však rozhodli posvietiť si na túto zeleninu trochu inak. Vedeli ste, koľko váži najväčšia uhorka na svete alebo ako dokáže tento plod ochladiť krv?
1. Uhorka je plná vitamínov
Uhorka patrí medzi druhy zeleniny, ktoré obsahujú najviac vitamínov potrebných pre ľudské telo. V jednom kúsku nájdeme vitamín B1, B2, B3, B5, B6, vitamín C, vápnik, magnézium, fosfor, železo, vlákninu, zinok. Teda všetko živiny, ktoré je vhodné pre správne fungovanie tela prijímať každý deň.
2. Uhorka dokáže ochladiť krv
V angličtine sa často používa fráza „cool as cucumber/studený ako uhorka“, ktorá nevznikla vôbec náhodou. Táto zelenina dokáže skutočne schladiť krv – stačí ju priložiť iba na dané miesto a okrem toho zmierňuje aj opuchy. I to je dôvod, prečo sa používa pri ošetrovaní pleti na tvári, najmä v oblasti očných viečok.
3. Uhorka namiesto žuvačky
Ak ste na rande v reštaurácii a trápi vás nepríjemný zápach z úst, no žuvačky ste si zabudli doma, stačí si objednať jedlo s uhorkami. Práve tie vylučujú fytochemikálie, ktoré ničia baktérie spôsobujúce problémy s dychom. Podržte plátok uhorky v ústach, ideálne na podnebí približne 20 sekúnd a nepríjemnosť sa vytratí.
4. Podobná ako melón
Uhorka má hneď niekoľko podobností s melónom – okrem tvaru a spôsobu rastu, ju tvorí z veľkej časti voda: približne z 95 %. Ďalšou, skôr náhodnou podobnosťou s melónom je, že najväčším svetovým producentom tejto zeleniny je Čína, ktorá ročne dokáže vypestovať 53 miliónov tón uhoriek ročne, pri melónoch to je takmer 80 miliónov ton.
5. Uhorkami proti zarosenému zrkadlu
Trápi vás po horúcej sprche zaroseného zrkadlo? Aj s tým vám pomôžu uhorky – stačí ho natrieť plátkom tejto zeleniny a uvidíte sa aj po kúpeli v najhorúcejšej vode. Navyše sa takto postaráte o príjemnú sviežu vôňu, s ktorou ste sa mohli stretnúť aj v niektorých wellnessoch.
6. Vôňa uhorky proti stresu
Vôňu uhoriek používajú vo wellness centrách najmä preto, aby ste sa uvoľnili. Ak ste napätá alebo vystresovaná, stačí dať variť nakrájanú uhorku do vody a po chvíli sa z hrnca začnú uvoľňovať v pare zložky zmierňujúce psychické napätie.
7. Najväčšia uhorka na svete
V septembri roku 2015 sa podaril Davidovi Thomasovi z Veľkej Británie husársky kúsok – vypestoval najväčšiu uhorku na svete, ktorou sa zapísal aj do Guinessovej knihy rekordov. Plod z jeho záhrady vážil neuveriteľných 12,9 kg.
8. Rýchlorastúce uhorky
Uhorky sú obľúbené medzi pestovateľmi nielen vďaka svojej chuti, ale aj rýchlemu rastu. V ideálnych podmienkach trvá približne 12 týždňov od zasiatia semena, kým sa môžete tešiť z prvej úrody.
