Rodičia chcú pre svojich drobcov len to najlepšie, prirodzene. Často však podľahnú lákavému marketingu „detských“ produktov a k nákupom v potravinách pristupujú nekriticky – nakoniec servírujú deťom presladené alebo „umelé“ výrobky, ktoré so zdravým pokrmom nemajú nič spoločné. Čomu by ste sa mali v detskom jedálničku vyhnúť?
Detské termixy, jogurty a ochutené mliečka
Zahusťovadlá, umelé sladidlá, príchute, stabilizátory, konzervanty, celá plejáda aditív… To často nájdete v rôznych termizovaných dezertoch, detských jogurtoch a ochutených mliečkach. Ak chcete drobcovi dopriať to najlepšie, rozmixujte mu v bielom jogurte banán či čučoriedky alebo mu pripravte „vanilkové“ mliečko s pravou vanilkou (od 3 rokov) alebo jahodové mliečko z plnotučného mlieka a rozmixovaných jahôd (od 1 roka).
Cereálie
Rôzne čokoládové, kakaové alebo škoricové cereálie, ktoré navyše obsahujú aj hračku, aby po nich dieťa ešte viac túžilo, sú plné „rýchlych“ zdrojov energie a pri častej konzumácií môžu viesť k detskej obezite.
Džúsiky a nápoje
Sladené nápoje, džúsiky a ochutené „vody“ sú často voľbou číslo jeden pre rodičov, ktorých dieťa odmieta piť čistú vodu. Myslite však na to, že chute dieťaťa ovplyvňujete od útleho veku najmä vy sami! Ak drobca láka farebná fľaška s obrázkom, džúsik mu kúpte, obsah zrieďte s čistou vodou alebo ideálne, vylejte a nahraďte čistou vodou. Ale iba jedenkrát! Takéto fľašky sú určené iba na jednorazové použitie.
TEMPOtip: Ak vaše dieťa odmieta čistú vodu, nech robíte čokoľvek, skúste iné nápoje: v lete osvieži napríklad neochutený čaj Rooibos s prirodzene nasladlou, jemne vanilkovou chuťou alebo čistá voda s rozmixovanou jahôdkou (pre deti staršie ako jeden rok).
Pri častom pití džúsikov alebo sladenej vody, prípadne nápojov s umelými sladidlami (!) sa môžu objaviť problémy so zubným kazom.
Keksíky a sladké chrumky
Keksíky určené pre deti do jedného roka, často označené „pre prvé zúbky“ a podobne, obsahujú okrem cukru aj rôzne stabilizátory, konzervanty a často aj umelé arómy. Hoci podliehajú, ako detská potravina, prísnej kontrole, pre vysoký obsah cukru by ste ich deťom mali dávať len výnimočne. Ak chcete drobcovi pripraviť niečo na chrumkanie, upečte vlastné cookies z banánu a rozmixovaných ovsených vločiek. Stačia vám tieto dve suroviny, ktoré hodíte do mixéra, následne lyžicou rozprestriete malé kôpky na papier na pečenie a upečiete do zlatista. Takéto keksíky podávame deťom, ktoré už dokážu prijímať tuhú suchú potravu a dôkladne hrýzť.
Ovocné „kapsičky“
Vrecúška s ovocným pyré, doplnené müsli či drvenými sušienkami by ste pred tým, ako si ich dáte v obchode do košíka, mali dôkladne preskúmať – často obsahujú toľko sladidiel, že vaše dieťa poľahky prekročí odporúčanú hranicu denného príjmu cukru pre jeho či jej vekovú kategóriu. Myslite na to najmä v prípade, ak dostáva ešte ovocie na desiatu či olovrant.
BONUS: Detské menu v reštaurácii
Začítali ste sa niekedy do sekcie Detské menu v jedálnom lístku v reštaurácii? Nájdete tam najčastejšie palacinky s ovocím, ktoré sú ešte najmenšie zlo spolu so špagetami s rajčinovou omáčkou, inokedy prípadne vyprážané kuracie nugetky s hranolkami alebo vysmážaný rezeň s ryžou a kompótom. Ak plánujete obed v reštaurácií s malým dieťaťom, pokojne mu zabaľte domáce varené jedlo do vlastnej misky. Ak s tým bude mať personál problém (môžu argumentovať „hygienou“), požiadajte o polovičnú porciu najzdravšieho jedla, aké v jedálnom lístku nájdete – kuracie prsia na prírodno s dusenou zeleninou sú v pohode voľbou.
