Každému dobre padne poriadny osviežujúci nápoj, ktorý mu umožní zabudnúť na rozpálený asfalt, suchý vzduch a neskrotné slnko. Aj preto sme si pre vás pripravili recepty na 3 osviežujúce letné drinky – alkoholické i nealkoholické -, ktoré vám dokážu spríjemniť tieto dni. A to najhlavnejšie: ľahko si ich dokážete pripraviť aj doma.
Recept na espresso tonic
Horko-horký nápoj, ktorý vás okamžite nakopne a dokonale osvieži. Taký je espresso tonic, ktorý vám dokáže spríjemniť nejedno letné popoludnie.
Potrebujeme:
- šálku espressa, pokojne aj dvojitého
- 200 ml tonicu
- kúsok limetky
- ľad
Ako pripraviť espresso tonic
Ak máte doma kávovar, pripravte si espresso, pokojne i dvojité. V prípade, že stroj nemáte, skúste si pripraviť silnejšiu kávu napríklad v koťogu. Kávu necháme mierne vychladnúť, do nového pohára pridáme ľad do ¾, opatrne zalejeme espressom a okraj pohára potrieme čerstvou limetkou. Espresso tonic si najlepšie vychutnáte so slamkou.
Sangria z lesného ovocia
Návšteva Španielska či Portugalska bez toho, aby ste vyskúšali sangriu – a s obrovskou pravdepodobnosťou sa do nej aj zamilovali – sa prakticky ani neráta. Pripravili sme pre vás drobný twist: vyskúšajte si tento nápoj pripraviť s lesným ovocím. A spríjemnite si svoju letnú párty.
Potrebujeme:
- fľaša ružového vína
- hrnček na tenko nakrájaných jahôd
- ½ hrnčeka malín
- ½ hrnčeka černíc
- ½ hrnčeka čučoriedok
- ¼ hrnčeka cukru
- 350 ml jemne perlivej minerálky zmiešanej s čerstvou citrónovou a limetkovou šťavou
Ako pripraviť sangriu z lesného ovocia
Vo väčšom, ideálne sklenom džbáne si zmiešame ružové víno, jahody, maliny, černice, čučoriedky, cukor a necháme odpočívať aspoň hodinu v chladničke. Sangriu z lesného ovocia podávajte spoločne s minerálkou s citrónovou a limetkovou šťavou. Je to naozaj neodolateľná kombinácia.
Uhorková limonáda so žltým melónom
Uhorky výborne hydratujú – nielen pleť, ale celý organizmus. A melón? O tom je zbytočné aj hovoriť. Ak vás trápi neprekonateľný letný smäd, skúste si pripraviť tento lahodný nápoj.
Potrebujeme:
- 1 stredne veľký žltý melón
- 1 šalátovú uhorku
- 1 hrsť lístkov čerstvej mäty
- ½ hrnčeka čerstvej limetkovej šťavy
Ako pripraviť uhorkovú limonádu so žltým melónom
Žltý melón si očistíme a nakrájame na kocky, polovicu uhorky si nakrájame na tenké plátky a zvyšok na kocky. Do mixéra si dáme žltý melón, na kocky nakrájanú polovicu uhorky, čerstvú mätu a dôkladne vymixujeme. Limonádu precedíme cez sitko a vo väčšom džbáne necháme odstáť v chladničke aspoň hodinu, pokojne však aj 12 hodín. Následne pridáme čerstvú limetkovú šťavu, plátky uhorky, premiešame a môžeme dozdobiť aj plátkami limetky.
Tempo tip: Ak si chcete dopriať ešte väčší pôžitok z uhorkovej limonády so žltým melónom, pokojne tam môžete pridať trochu kvalitného ginu. Tento nápoj odporúčame podávať k večeru.
