Starý chlieb nemusíte vyhadzovať, v kuchyni mu nájdete rôzne využitie: krutóny, chleba vo vajci, hrianky, ale aj francúzske toasty. Práve francúzske toasty si deti zamilujú – sladké a výživné raňajky, ktoré ich postavia na nohy, či je upršaný pondelok, alebo slnečná sobota. Kaloricky je to celkom bomba, preto škoricové francúzske toasty pripravte svojim ratolestiam radšej ráno ako večer. Uspávanie po takomto jedle by vám totiž dalo značne zabrať. Nech sa páči, tu je recept.
Čo potrebujeme na škoricové francúzske toasty pre deti
- 4 vajcia
- 50 ml šľahačkovej smotany
- 200 ml plnotučného mlieka
- 1 ČL mletej škorice
- cca 6 krajcov (ideálne staršieho) chleba, nemusí byť však iba ten toastový
- 90 g masla
- 240 ml bieleho jogurtu
- 180 g sušených hrozienok
- 4 PL medu
Ako pripraviť škoricové francúzske toasty pre deti
1. V dosť širokej mise, aby sa nám tam zmestil nakrájaný chleba, si zmiešame smotanu, mlieko, vajcia a mletú škoricu.
2. V tejto zmesi namočíme chlieb z každej strany a položíme na tanier. Pokojne môžete zavolať malého pomocníka, aby vám s týmto úkonom pomohol a zapojil sa do prípravy raňajok i on sám.
3. Na väčšej panvici si rozpálime polovicu masla, keď sa na masle začnú robiť bubliny, je čas opiecť chlieb. Z každej strany ho opekáme približne dve tri minúty – chceme, aby bol na povrchu krásne zlatistý. Keď nám dôjde maslo, pridáme druhú polovicu.
4. Takto pripravený chlieb dávame na tanier vystlaný servítkou, ktorá vsaje prebytočný tuk.
5. Chlieb môžeme nakrájať ešte na menšie kúsky, ktoré uložíme na tanier, jogurt zmiešame s hrozienkami a dáme k chlebu, ktorý ešte polejeme medom. A dokonalé raňajky pre deti sa môžu začať.
Tempo tip: Aj tento recept prináša množstvo priestoru na skúšanie a upravovanie. Napríklad namiesto medu môžete francúzsky toast zaliať javorovým alebo datľovým sirupom. Prípadne natrieť Nutellou. Prípadne nahradiť jogurt čerstvým ovocím, napríklad banánom. Nebojte sa prispôsobiť túto pochúťku podľa gusta detí.
