Néha étvágyat kap valami FIT-re – egy kis reggelire, gyors tízóraira vagy uzsonnára? Egészséges és ízletes receptünk van.
Szükségünk van:
1 csésze klasszikus zabpehely
1 csésze dió (mandula, kesudió, pekándió vagy mogyoró)
½ mag (len, chia, napraforgó, tök …)
½ csésze gyermek táp, ideális alma
½ csésze szárított gyümölcs (füge, datolya, papaya, áfonya, szilva, mazsola …)
50 g csokoládé főzéshez (nem feltétel)
1 x 3 mm-es vaj szelet
Folyamat
1. Fél csésze zabpehelyet tegye egy tálba, a másik felét zúzza össze, vagy drálja le lisztnek, majd adja hozzá az első részhez. Hasonlóképpen dolgozzon a dióval is. Darálja le a felét a másikat apróra törje össze vagy hagyja egészben, ahogy szereti.
2. Keverje össze a keveréket, és adja hozzá a magokat. A magokat is az ízlése szerint teheti hozzá, ez csak Öntől függ. Ha úgy dönt, hogy a lenmagot választja, javasoljuk, hogy azt is darálja le, jobban feldolgozható a rost az emésztés során.
3. Adja hozzá a szárított gyümölcsöt az alaphoz. Nagyobb darabokat ajánlatos kis kockákra vagy szalagokra vágni. Az áfonya és a mazsolya ideális méretű. Keverje össze alaposan.
4. Keverje a babatápot a laza keverékhez, kompakt ragadós keveréket kell kapnia. Ha a keverék omlós akkor nyugodtan tegyen hozzá még a babatápból. Ezzel ellentétben, ha a tészta túl nedves, tegyen nyugodtan hozzá zabpelyheket.
5. A csokoládé ízek kedvelői apróra vágott csokoládét adhatnak hozzá.
6. Az utolsó lépésben keverje hozzá a lágyított vaj szeletet az íz megkönnyítésére.
Az összetevők változatossága hihetetlenül széles. Tehát, hogy ne unja meg a FIT köröket, akkor minden alkalommal másképp készítheti őket.
Hagyja a keveréket 15-20 percig állni. Ha hoszabb ideig áll, semmi sem történik, csak a pelyhek jobban meglágyulnak és kevésbé lesznek ropogósak. A kapott tésztának sűrűnek, tömörnek és ragadósnak kell lennie. Kezdheti a körök alakítását! Vegyen egy kis darabot a tésztából és készítsen labdát, és tenyerével kicsi körökre nyomja, és helyezze pléhre, amely sütőpapírral van kibélelve. Tegye melegített sütőbe 170 fokra és 15 percig aranybarnára süsse.
Ennek az az előnye, hogy nyersen is ehető, így kóstolhatja és ízesítheti az előkészítés során.
TEMPO tipp: A szokásos vajat mogyoró vagy kókuszolajjal is helyettesítheti. És nem történik semmi, ha egyáltalán nem adja hozzá, az egyetlen veszteség lesz a puhasága.
Ezek az energiával és vitaminokkal feltöltött körök elnyerik tetszését és higgye, ismételten fogja sőket sütni.
