Készítettünk egy sorozatot a gyógynövényekről, melyek a közeli erdőkben vagy a réteken találhatók. Ma bemutatunk önnek egy szívós növényt, melyet nem is kell annyira bemutatni – a nagy csalánt. Tudjuk, hogyan kell szedni és hogyan szárítani? És hogyan készítsünk csalánteát úgy, hogy a legkedvezőbb legyen a testünk számára? Olvassunk.
A csalánt nem téveszthetjük össze egy növénnyel sem – ő, ahogy azt már mindenki tudja csípős. Ha nem vagyunk biztosak abban, hogy az, amit látunk igazán egy csalán, elég ha hozzáérünk a növényhez a tenyerünk felső részével. Megérzünk egy lágy égetést, az érzékenyebb emberek bőrén apró púpok is keletkezhetnek, melyek egy pár perc után el fognak tűnni. Ha nem vagyunk hozzászokva, a csalánt kesztyűben szedjük és kezeljük.
Hol találjuk a csalánt:
A csalán szereti a nedves helyeket. Ezért megtalálható az árnyékban, nedvesebb erdőkben, de a rétek szélén is, ahová nem gyakran süt a nap. Aránylag elterjedt, növény, gyakran a kertekben is nő, például a csatorna mellett, vagy az esővízgyűjtők közelében.
Mit szedünk:
A csalánból szedjük a szárat és a leveleket. Válasszunk fiatal növényeket, olyanokat, amelyek még nem virágoznak. Szedhetjük többször is egy évben, ideálisan azonnal reggel. A növényeket hagyjuk egy napig a napon száradni, majd lassan szárítsuk meg az árnyékban, az egyik rétegben. Száríthatjuk a nyitott sütőben is vagy a szárítóban, nem magasabb mint 60 fokon.
Mire használják a csalánt:
A csalán tisztítja a vért. Nagyon gazdagon tartalmazza a vasat, cserzőanyagokat, kalciumot és vitaminokat. Gyorsítja a metabolizmust, segít a vesebetegségeknél, alkalmas a vérszegény és főleg a cukorbeteg emberek számára, mivel kedvezően befolyásolja a vércukorszintet. A külső felhasználásra alkalmas a sebek gyógyítására és a bőrbetegségekre, mint például az ekcéma vagy a pikkelysömör, főzet formájában. Tökéletes a náthaidőszakban és a kevés gyógynövény közé tartozik, melyek nem ártanak a terhes nőknek – kisebb mennyiségben és gyengébb koncentrációban. Támogatja az anyatej képződését és tisztítja az emésztőrendszert, de nem hajt meg – inkább megállítja a hasmenést.
Közkedvelt a hajra is – ha a hajmosás után rendszeresen leöblítjük a hajunkat csalánfőzettel, a hajunk gyönyörű és csillogós marad. Gyógyítja a zsírosodást vagy a korpákat, ebben az esetben a csalánfőzetet a fejbőrbe kell masszírozni. Ráadásul csökkenti a hajhullást.
RECEPT a csalánteához
Szükségünk lesz:
2 EK szárított csalánra
400 ml hideg vízre
Elkészítés: A csalánt tegyük a vízbe és forraljuk fel. Főzzük kb. 10 percig, majd tegyük fére és hagyjuk ázni. Szűrjük le és igyuk meg amig még meleg.
Figyelmeztetés: Bármilyen formában a csalánkúra nem szabad, hogy tovább tartson 3 hétnél folyamatosan. A terhes nők esetén ajánlatos, ha konzultálunk a nőiorvossal. Az időnkénti teafogyasztás biztonságos, még a 3 hetes kúra után is.
