Az alkohol és a fogyás, egy örök téma. Nyáron és a szabadidőszezonban kétszeresen. Sör a kerékpáron vagy a vízben, italok a parton vagy a medence mellett, fesztiválok, esti találkák a barátokkal, amikor a gyerekek táborba mennek… a lehetőség határtalan. Az ember könnyen enged a kísértésnek, hogy nem muszáj mindig csak uralkodnia magán és a diéta közben is megengedhet egy kis élvezetet.
Az alkohol az egyik legnagyobb akadály, amivel a súlycsökkentés közben találkoztam, mint személyi fittneszedző. Az alkoholfogyasztás normálissá vált és részévé a mindennapi életünknek, annak ellenére is, hogy mindannyian ismerjük a teljesítményre gyakorolt negatív tulajdonságát, a pillanatnyi állapotunkat egészen a cukorbetegségig, májbetegségig, hasnyálmirigy alulműködésig, szív és érrendszeri megbetegedésig és nem utolsó sorban a testsúly növekedéséig.
Igen, így van. Az alkoholfogyasztás mellett felszedünk. És nem csak arról van szó, hogy a színes poharak itallal kalóriabombát rejtenek. Az azt követő napokban, vagy másnaposság esetén a testnek több kalóriára van szüksége, hogy rendbe jöjjön. Ezen felül nincs jó hatása a metabolizmusra és a vér cukorszintjére. Ami nem csak plusz kilókat jelent, de bizonyos idő után nagy rizikót a cukorbetegség kialakulására.
Az alkohol pozitív hatása: Létezik vagy sem?
Mivelhogy az alkohol egyszerűen hozzátartozik a társadalomhoz, megtartjuk magunknak a „hagyjátok abba az alkoholfogyasztást” típusú tanácsokat. Az alkoholtilalom sosem volt meggyőző, sőt éppen ellenkezően hatott. Felnőtt emberek vagyunk és érvényes, mint mindenre a „mindent csak mértékkel” mondás. Ha itt ott megengedünk magunknak egy vagy két pohár minőségi alkoholt, annyira nagy bűnt nem követünk el az egészségünkkel és a súlyunkkal szemben.
Ellenkezőleg, kisebb mennyiségű alkohol még pozitívan is hathat az emberi egészségre. A szakértők szerint a testsúlyra nincs hatása napi 1-2 pohár bornak. A „leg egészségesebb” alkoholnak a fehér és a vörösbort tartják.
Az alkohol pozitívan hat az egészségre (csak a váltakozó fogyasztásra érvényes!):
* A sör jó hatással van a vérkeringésre és B-komplex vitaminokat tartalmaz (például: folsav, niacin).
* A sör gazdag a szilíciumban, bórban és fontos az erős és egészséges csontok érdekében.
* A bor lassítsa az érelmeszesedést, csökkenti a koleszterinszintet és a vérrögök képződését az erekben.
* Kis mennyiségben a bor védi a májat a károsodástól.
* A bor cserzőanyag tartalma miatt támogatja az emésztést, jó hatása van a nyálkahártyára és antibakteriális hatása van.
* A fehérbor antioxidánsokat tartalmaz, melyek megelőzik a tüdőszövet károsodását.
* A Whiskey csökkenti a sztrók, a hályogok és a köszvény kialakulását.
Alkohol – kalória, mely csak úgy nem tűnik el.
Pontosan miért is szedünk fel az alkoholfogyasztástól? Használata után az alkohol a májban acetáttá alakul át, amely széndioxiddal és vízzel oxidálódik. Az igazi oka a hízásnak viszont nem maga az alkohol és annak a zsírra való átváltozása, hanem a zsírok metabolizmusának elnyomása és lelassítása. Az alkohol a vérben ezt a folyamatot elkülöníti, mert a test az alkoholmolekulák lebontásával foglalkozik.
Mennyi kalóriát tartalmaznak az egyes alkoholfajták?
0,5 l sör: 200 kcal
1,5 dcl fehérbor: 105 kcal
1,5 dcl vörösbor: 85kcal
0,05 l vodka vagy rum: 96 kcal
0,05 l whiskey: 105 kcal
0,05 l tequila: 97 kcal
Gin tonikkal: 120 kcal
Bloody Mary: 211 kcal
Margarita: 211 kcal
Mojito: 170 kcal
A legnagyobb probléma az alkohol nagy mennyiségű egészségtelen étellel kombinálva. A különböző ünnepélyeken gyakori a finom, de nem feltétlenül egészséges étel – sütemények, cukorfélék, pékáru, falatkák stb. Minél többet eszünk belőlük, annál jobban elvesztjük a kontrollt az étvágyunk felett.
Másnap az alkoholfogyasztás után jön a kellemetlen másnaposság, mely feszültséget okoz, fáradtságot és fejfájást. A terveinket bármiféle sportolásról vagy gyakorlatozásról biztosan áthúzza. A megnövekedett kalóriabevitelt nem a súlyvesztés követi így egy idő után a kilók csak úgy jönnek. Mellesleg a mozgás nagyon jó a másnaposságra.
A túlzott alkoholfogyasztás károsítja az egészséget és az agysejteket.
Ha az ember több alkoholt enged meg magának, még ha egészségesnek is tűnik, egy idő után komoly egészségkárosodáshoz vezethet. Nagyobb alkoholmennyiség mellett, a legjobban a máj, a belek és a szív is szenved. A máj szövete az évekkel hegekké változik át, amit májzsugor néven ismerünk.
Az egyetlen megoldás erre a májátültetés. Különböző kutatások alátámasztják az alkohol hatását a hasnyálmirigyrák bél és gyomorban kialakuló rák fejlődésében. Dohányzással egybekötve a kialakulásnak nagyobb a kockázata.
Teljesen elhagyni az alkoholt ajánlatos a következő betegségekben szenvedőknek:
* máj, vese, gyomorbetegégek
* hasnyálmirigygyulladás
* epilepszia
* magas vérnyomás
* szívbetegségek
* pszichikai megbetegedések
A nagy alkoholkedvelőknek rosszabb az immunitásuk. A vízen kívül az alkohol a testből kimossa az élethez szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Az alkoholnak rossz hatása van az erekcióra és károsítja a spermiumokat, a nőknél veszélyezteti a petefészek működését és csökkenti a termékenységet.
Ez nem minden. Az alkoholnak rossz hatása van a pszichikára is, azzal hogy megöli az agysejteket. Lehet úgy mondani, hogy szó szerint tönkreteszi az agyat, az egyetlen megoldás az absztinencia. Egyértelműen az alkohol viselkedészavarokat okoz. Van, aki boldog tőle és van, aki agresszív. Ha valaki gyakran és sokat iszik, érzelmileg üres emberré válik, aki nem képes különböző érzések kinyilvánítására. Az alkohol lelki betegségek okozója lehet, mint például a depresszió.
5 tipp, hogyan ne hízzunk az alkoholtól
Az alkohol nagyobb mennyiségben soha nem szabadna, hogy a mindennapi élet része legyen. Kiváltképp ártalmasak a kevert italok nagy mennyiségű cukorral. Ez nem csak azokat a személyeket érinti, akik fogyni szeretnének. Az alkohol megfosztja az embert az értékes tápanyagoktól, a rövidtávú memóriától és még más dolgoktól is.
1. Az alkalmi ivás jót tehet. A nők nem kéne, hogy 20 gramm alkoholnál többet igyanak naponta, a férfiaknál 30 gramm.
2. Az alap a minőségi alkohol. Ha már muszáj, igyunk minőségi alkoholt minimális cukortartalommal – minőségi párlatok, száraz bor.
3. Az alkohol dehidratál. Az ideális mennyiség, egy óra alatt egy pohár alkohol egy pohár tiszta vízzel, ami megvéd a dehidratációtól. Az elegendő tisztavíz megvéd minket a másnaposságtól és a fejfájástól.
4. Ne igyon alkoholt éhgyomorra és óvakodjon a túlevéstől. Válasszon alacsony zsír és cukortartalmú ételeket.
5. Ne keverje. Csak egy fajta alkoholt igyon egész este. Különböző alkoholfajtáknak különböző hatásuk van, egy több alkoholfajtákkal kombinált este még szörnyűbb reggelt eredményez.
