Enne valami frisset, gyorsat és tökéleteset? Ha van otthon kuszkusz, megnyílik a korlátlan lehetőségek kapuja. Persze korlátozza az, amit a hűtőszekrényben vagy a spájzban talál, de az alap ideális. Mi készítettünk egy olyan receptet, amelyet friss ízéért kedvelni fog, a nem hagyományos nyersanyagok kombinációjáért és gyors előkészítéséért. Az anyukák minden bizonnyal értékelni fogják, hogy a 9 hónapnál idősebb gyermekeiknek is kínálhatják ezt az ételt. És kétségtelenül ízleni fog nekik.
Amire szüksége van az aszalt szilvával és a mentával készült kuszkuszhoz
• kuszkusz
• aszalt szilva
• friss menta
• rukkola (ha szeretik)
• Feta sajt (vagy más balkáni sajt)
• Friss cseresznye paradicsom szeletelve
• olívaolaj
• fekete bors
• só
Kuszkusz gyerekeknek: Készít kuszkuszt gyerekeknek? A receptből hagyja ki a sót és a fűszereket.
Hogyan készítsünk jó kuszkuszt
Hogyan készítsünk kuszkuszt, hogy ízletes legyen, és ne tapadjon? Tegye a kuszkust egy tálba vagy kisebb edénybe, forraljon vizet vízforralóban, amíg a víz felforr, fűszerezze – só, olaj, fekete bors. A forralt vízzel, öntse fel kb. 0,5 cm-es kuszkusz szintje fölé, jól keverje össze és fedje le fedővel vagy tányérral. Hagyja állni körülbelül 10 percig, és folytassa.
Recept
1. Ez a recept nagyon egyszerű – készítse el a kuszkuszt, reszelt sajtot, paradicsomot, aszalt szilvát és mentát, és az összes összetevőt keverje össze. Tálalja pirított baguettel és olívaolajjal. Jó étvágyat.
Tipp az Ön számára: A kuszkuszt szárított bazsalikommal is ízesítheti.
