A takarítás egy nyűg, mégis mindig valahogy rászedjük magunkat. Nekilátni a konyha általános takarításának már jó pár hónapja nem akaródzik? Érthető, hiszen a zsír, a hajlatokban a kosz, és a kellemetlen bűz eltávolítása jócskán kivesz az energiánkból. Éppen ezért készítettünk néhány tippet, amivel a takarítás a konyhában könnyebben fog menni.
Elbánni a koszos hajlatokkal…
Még a haja is égnek áll, ha a hajlatok tisztítására gondol? Mindjárt adunk néhány tippet, hogyan ne váljon ez rémálommá. A liszt, a porcukor, a dara, a kávé – mind szeret leülepedni a hajlatokban a tűzhely és a mosogató körül. Hogyan boldoguljunk vele? Egyszerűen: használjunk fogpiszkálót esetleg megélezett fogpiszkálót, így ezeket a szennyeződéseket könnyen és gyorsan eltávolíthatjuk még a nehezen hozzáférhető helyekről is.
Még ennél is láthatóbb probléma a csempe fúgái közt megkapaszkodó kosz a konyhapult felett. Ezek előszeretettel megsárgulnak, beivódnak, tele vannak olajjal és égésnyommal. Hogyan tisztítsuk akkor? Egyszerű módja az olyan speciális készítmények használata, melyek épp a sarkak tisztítására készültek, melyeket egy öreg fogkefével kombinálva alkalmazhatunk. Ha pedig házi receptet keresünk, készítsünk sűrű pasztát ecetből és szódabikarbónából. A párás tísztító is szintén hatásos lehet, amely a sütő ajtajának tisztítására is kitűnően szolgál.
A zsírfoltok eltüntetése….
Zsíros foltok a tűzhelyen, a padlón, a csempén. A konyhában semmi különös nincs ebben. De hogyan szabaduljunk meg tőlük? Ha szeretnénk elkerülni az agresszív kémiai anyagok használatát, ismét elővehetjük a párás tisztítót, ami fellazítja a zsírt, utána pedig száraz ronggyal egyszerűen letörölhető. Legyünk óvatosak azonban a fa munkalap tisztításakor, ugyanis a pára hatásának hosszabban kitéve kárt is tehetünk benne.
És mi lenne a házi recept? A talajra vagy a csempére használhatunk hagyományos forró vizet, amit egy ideig hatni hagyunk a zsíros folton, utána pedig csak letöröljük ronggyal. A konyhapultról is játszva eltüntethető a zsír melegvízből és szódabikarbónából 1:3 arányban elkészített keverékkel. A problémás területet fújjuk be vele, hagyjuk 10 percig hatni, majd ronggyal töröljük le.
Mi a teendő a kellemetlen szagok ellen?
Az erőteljes aromájú ételek készítésekor a konyha rendesen fel adja a leckét, hogy vajon mit tegyünk a szagokkal? Ha már készítettünk szűrt bablevest, vagy karácsonyi káposztalevest, ismerjük meg a receptet a szagok ellen is. A fazékba tegyünk egy deci borecetet, amelyet felteszünk főni, miután pedig felforrt, lekapcsoljuk a tüzet és a fazekat rajta hagyjuk a tűzhelyen. Egy óra után érezni fogjuk a különbséget – az ecet ugyanis elnyeli a szagokat.
Önálló fejezetet érdemel a hűtőben előforduló bűz. Elfelejtkeztünk a sülthúsról vagy felfedeztünk egy penészedő citromot? Máris létezik pár letesztelt házirecept a problémára. Az első, hogy sütőport szórunk egy edénybe és betesszük azt a hűtőbe. Hasonlóan járhatunk el a darált kávéval is, a teafilterekkel vagy a zabpehellyel is.
Győzzük le az ecetmuslicákat
Az ecetmuslicák kissé titokzatosak, hiszen már legalább egy éve nem hallottunk felőlük, itt-ott elcsípjük őket, de egyszer csak megint ellepik a konyhát. Mi a teendő ellenük? Vágjunk félbe egy citromot, tegyük egy tepsibe, majd úgy be a sütőbe. Ne kapcsoljuk be, hagyjuk egy éjszakán át nyitva.
Ha reggel visszatérünk, a ecetmuslicák körülveszik a citromot. Ekkor csukjuk be a sütőt és most kapcsoljuk is be. Egy ideig „süssük“, ami után már csak ki kell szórni a tepsiből őket és alaposan kitörölni ronggyal a sütő belsejét.
A mosogató mintha új lenne…
A kerámia mosogatót tökéletes állapotában megőrizni eléggé körülményes. Főleg a kávéscsészék, a zsíros tepsik és gulyásos fazekak elmosása után. Mi legyen tehát a leülepedett mocsokkal? Ha szeretnénk elkerülni ismét az agresszív készítményeket, próbáljuk ki a következő egyszerű receptet: keverjünk össze egy kis sütőport citromlével, amíg sűrűbb paszta nem keletkezik. Ezt rongyra vagy szivacsra téve vigyünk fel az adott felületre és ne féljünk rendesen rányomni a problémás részekre. A kerámia mosogató az egyveleg fehérítő hatásának köszönhetően úgy fog kinézni, akár az új.
