Kevesebb napfény, kevesebb fény, rövidebb napok, ébredés még sötétben, hideg reggelek, számtalan esős napok. Ez nem ad sok energiát az embernek. Hogy elkerüljük az őszi fáradságot, akkor el kellene fogadnunk ezt az évszakot is, és örülni legalább a szép őszi napoknak. Harcolni ellene – és különösen feleslegesen – csak az erőnket veszi el. Étrend változtatásával segíthetünk a testünknek, hogy tele legyen energiával. Mi lehet jobb egy vitamin bombától smoothie formájában ami találkozhat velünk? Próbálja ki ezeket a recepteket, és győzze le az őszi fáradságot.
Zelleres-almás smoothie recept
Hozzávalók:
– 3 zellerszár
– 1 alma
– 1 uborka
– 2,5 cm-es friss gyömbér
– 1 kisebb érett avokádó
– 4 nagyobb kelkáposzta levélre
– 1 evőkanál mandulavaj ízesítésre
Elkészítés
A zellert, almát és az uborkát kifacsarjuk a facsaró segítségével. A folyadékot bele tesszük a mixerbe, hozzá adjuk az avokádót mag nélkül, mandulavajat, kelkáposzta leveleit. Mixeljük nagy sebességgel, amíg a smoothie nem lesz tökéletesen sima.
Egzotikus gyümölcs smoothie recept
Hozzávalók
– 150 g mangó
– 200 g ananász
– 300 ml kókuszvíz
– 2 evőkanál kókusztej
– fél lime friss levére
– ha a sűrűbb smoothie-t szeretne, hozzá tehet egy marék zabpelyhet
Elkészítés:
Meghámozzuk a mangót, megfosszuk a magtól és felvágjuk apró kockákra. Tegyük turmixgépbe, adjuk hozzá a többi hozzávalót és mixeljük finom, krémes smoothie-ra.
Erdei gyümölcsös smoothie recept
Hozzávalók
– 1 puha banán
– 70 g málna
– 70 g áfonya
– 70 g eper
– 3 evőkanál kókusztej
– 1 teáskanál mandulavaj
Elkészítés
Hámozzuk meg a banánt, a gyümölcsöt megmossuk és eltávolítjuk a szárakat, együtt a tejjel és vajjal bele tesszük turmixgépbe. Addig mixeljük, amíg krémes smoothie-t nem kapunk.
Reggeli smoothie recept
Hozzávalók
– ½ érett avokádó
– 1 puha banán
– 300 ml hűtött mandulatej
– 100 g fagyasztott erdei gyümölcs
– 30 g zabpehely
– egy marék spenótlevél
– a smoothie-t édesíthetjük két datolyával (mag nélkül)
Elkészítés
Az avokádóból kiszedjük a magot, aztán a mixerbe tesszük, amelyhez hozzá adjuk a hámozott banánt, és a többi hozzávalót. Mixeljük puhára, ugyanakkor sűrűre.
Recept spenótos-banános smoothira
Hozzávalók
– 1 puha banán
– 2 marék spenótlevél
– 2 nagy mag nélküli datolya
– 1 evőkanál mandulavaj
– 150 ml mandulatej
Zabpelyhes smoothie recept
Hozzávalók
– 4 paradió
– 180 g zabpehely
– 1 puha banán
– 2 mag nélküli datolya
– 2 teáskanál őrölt fahéj
– 1 teáskanál méz
– 1 teáskanál kakaó
Elkészítés
Hagyja a zabpelyhet és a paradiót egy éjszakán át egy nagyobb tál vízben. Reggel eltávolítjuk a felesleges vizet a diókról és a zabpehelyről, meghámozza a banánt, és a többi hozzávalóval hozzáadjuk a turmixgépbe. A végén hozzá adunk körülbelül 120 ml tiszta vizet, és krémesre mixeljük.
Bazsalikomos-almás smoothie recept
Hozzávaló
– 1 puha banán
– 1 körte
– 300 ml hűtött mandulatej
– 80 g gránátalma szemek
– 40 g málna
– maroknyi friss bazsalikom
– 1 evőkanál mandulatej
Elkészítés
A banánt és a körtét meghámozzuk, a körtéből eltávolítjuk a magot, és a többi hozzávalóval krémesre mixeljük.
Mangós, kivis és gyömbér smoothie recept
Hozzávalók
– 150g mangó
– 1cm kevés friss gyömbér
– 1 kivi
– 225 ml hűtött mandulatej
– fél lime friss lére
Elkészítés
A mangót eltávolítjuk a magról, meghámozzuk, felvágjuk apró kockára. Szintén meghámozzuk a kivit és a gyömbért is. Mindent krémesre és puhára mixelünk.
Tempo tipp: Nincs otthon mandulateje? Ha nem zavarja a laktóz-intolerancia, akkor nyugodtan használhat rendes tejet is. Ha esetleg, hiányzik a datolya, vagy a mandulavaj, akkor a smoothie-t édesítheti egy kanál mézzel.
