A nyári hőségben, egy forró délutánon nincs is annál jobb, mint a teraszon ülve jegeskávét kortyolgatni. A jegeskávé kitűnő frissítő és egyben elűzi a fáradtságot is. A kávékészítés mostanra már igazi művészetté nőte ki magát. Rengeteg különféle kávé létezik, és a közhiedelemmel ellentétben a kutatások azt bizonyítják, hogy nincs rossz hatással a szervezetünkre.
A jegeskávé szerencsére könnyen és pillanatok alatt elkészíthető otthon is. Az az érzés, amikor egy forró napon otthon a saját teraszunkon, a kényelmes függő fotelünkben pihenve élvezhetjük ezt a csodálatos találmányt, egyszerűen megismételhetetlen.
A legjobb jegeskávé receptek otthon
A hagyományos jegeskávé úgy készül, hogy utólagosan adjuk hozzá a jeget a kávéhoz. Ennyire egyszerű. A jegeskávénak azonban számtalan típusa létezik, mindenhol kicsit másképpen készítik. Vannak ízesített, fagylaltos, tejszínes, erősebb, gyengébb jegeskávék, amelyeket különféle eszközökkel készítenek.
Az alábbiakban bemutatunk 4 fantasztikus jegeskávé receptet, amely garantáltan levesz majd a lábadról.
1. Vaníliás jegeskávé
Kezd azzal, hogy elkészíted a saját, házi vaníliás tejszínhabodat. Csak egy csésze tejszín, egy vaníliarúd és egy kanál cukor kell hozzá. Ezeket a hozzávalókat rakd egy tálba, majd kézi mixerrel 4 percig keverd, és tedd a hűtőbe. Az asztali mixerbe tegyél 4 gombóc vanília fagyit, egy csésze kávét, 2 deci tejet és egy marék jeget. Turmixold össze a kívánt állagra, majd öntsd egy kávéspohárba. Végezetül tegyél egy nagy kanál vanília tejszínhabot a tetejére, és díszítsd ízlés szerint.
2. Karamellás mocha
Főz le két expressot és öntsd bele a shakerbe. Adj hozzá két gombóc karamellás fagyit és addig rázd, míg a turmixhoz nem hasonlít. Adj hozzá egy marék tört jeget és keverd őket jól össze. A pohár aljára és az oldalára csurgass karamellás szirupot, majd öntsd a kávét az üvegpohárba. Ha ez kész, a tetejére rakj tejszínhabot és egy kis karamellás szirupot.
3. Csokis tejszínhabos jegeskávé
Ennek a fajtának az elkészítése rendkívül egyszerű – két 2 gombóc csokis fagyit és egy kisebb csésze kávét keverj simára az asztali mixer segítségével. Öntsd egy pohárba és díszítsd tejszínhabbal és csokidarabokkal. Nemcsak nagyszerű kávé, de kiváló desszert is.
4. Diétás jegeskávé
Elhoztunk nektek egy diétás jegeskávé receptet is, mivel nyáron a beach body miatt a legtöbben próbálunk odafigyelni a vonalainkra. 🙂
Főzz le egy csésze kávét és várd meg, míg kihűl. Ezután öntsd bele a turmixgépbe és adj hozzá egy nagy csésze mandulatejet (vagy más növényi alapú tejet), egy kanál fehérjeport és édesítőt (ízlés szerint lehet ez folyékony vagy por állagú édesítő). Adj hozzá egy marék jégkockát és turmixold őket össze. A tetejét díszítheted mogyoróval, mandulával.
