Sajnos általában azok a dolgok, amelyeket gyakran látunk a filmekben vagy a mesékben, a való életre is igazak. Ez pedig így van a gyerekek és a zöldségek kapcsolatát illetőleg is. A gyerekek általában utálják a őket, pedig mint tudjuk, a zöldségekben rengeteg vitamin található.
Nem újdonság az sem, hogy a gyermekek számára kifejezetten fontos az egészséges táplálkozás. De mit tegyünk, ha a gyerek szívesebben eszik csokit vagy tésztát, mint zöldségeket vagy gyümölcsöket? A fárasztó győzködéssel, könyörgéssel nem megyünk sokra, vagy ha igen, akkor nem fog mindig beválni. A gyerek megmakacsolja magát, hisztizni kezd.
A hisztiző gyereket több féle módon lehet kezelni, de ha zöldség evésről van sző, érdemes bevetni pár trükköt. Persze ezek életkortól függően változnak, s a gyerek személyiségétől is függ, mennyire fognak majd beválni. Az alábbiakban szeretnénk nektek bemutatni pár trükköt, ami talán segít benne, hogy a gyermeked hamar rákapjon az egészséges ételekre.
7 tipp, amivel ráveheted a gyereket, hogy megegye a zöldséget
- Először is légy türelmes. A gyerekek állandóan változnak. Az egyik nap nem szereti a zöldségeket, másnap talán már ízleni fog neki. Légy kitartó és minden nap kínálgasd az egészséges falatokat. Minden étel mellé tegyél zöldséget és gyümölcsöt, így hamarabb hozzászokik majd, hogy ezek az egészéges, alapvető étrend részei.
- Egyél a gyerekkel. Ugyan azokat a dolgokat rakd a saját tányérodra, amit a gyerekére is raksz. A gyermekek, főleg a kisebbek akaratlanul is utánozzák a szüleiket. Ha látja, hogy neked mennyire ízlik a zöldség, ő is kedvet kap majd hozzá.
- Próbáld meg álcázni a zöldségeket és gyümölcsöket. A gyerekek sokszor a színük, állaguk, esetleg a formájuk miatt nem szeretik a gyümölcsöket. Gondolj csak bele, mennyi mindenre mondanak nemet, mielőtt az megkóstolták volna. Próbáld meg ezért más ételbe rejteni őket.
Például, ha szereti a joghurtot, nagyon apróra szeletelve adj hozzá egy kis friss gyümölcsöt. Ha oda van a spagettiért, akkor a szószba keverj egy kevés puhára főtt, apróra szeletelt sárgarépát vagy cukkinit. A gyerekek korében kedveltek a smoothiek és turmixok is, és ezekbe könnyű észrevétlenül belecsempészni az egészséges ételeket. Egy málnás turmixba például nyugodtan rakhatsz főtt céklát, a barackos vagy narancsos smoothieba pedig észrevétlenül elrejthetsz néhány szem répát.
- Próbáld ki máshogy készítve. Mint már mondtuk, sokszor nem a zöldség ízével van a baj, sokkal inkább az állagával. Ezért, ha eddig párolva adtad a gyereknek a brokkolit, most próbálj meg krémlevesként elkészíteni belőle. Ha nem szívleli a főtt répát, talán grillezve vagy nyersen jobban fog neki ízleni.
- Ha szereti az édességeket, készíts zöldséges sütiket. Manapság már egyáltalán nem szokatlan olyan desszerteket készíteni, mint például a répa torta, a cukkinis sütemény, vagy az isteni sütőtökös muffin. Ezek ugyanolyan édesek és finomak, mint bármely más desszert, azonban tartalmazzák a megfelelő vitaminokat is.
- Próbáld meg játékosan megszerettetni gyermekeddel a zöldségeket. Formázz belőlük a tányéron arcot vagy autót, de igazából bármit készíthetsz.
- Végül, de nem utolsósorban pedig sokat segíthet az is, hogyha a zöldségeket magad termeszted. Ezáltal egyfajta élményt kapcsolsz a zöldségekhez, s így a gyerek szívesebben eszik majd belőle. Hagyd, hogy segítsen az ültetésnél, gondozásnál és a betakarításnál. Ha nincs kerted, az se baj – vond be gyermekedet a saláta készítésbe és a főzésbe.
Kulcsszavak: zöldségek, gyerekek, megegye a zöldséget
