A szülővé válás előkészítése során aligha gondoltuk volna, mennyire nehéz lesz örömet szerezni csemetéinknek tízóraival. Fontos azonban elismerni, hogy erős versenytárs van a gyerekek szemében – a világ legjobb ízű büféje, Martin anyja, aki tökéletes rétest süt, standok hot-doggal az iskolában. Ezért készítettük el az öt tippet a tízóraira, ami még a legigényesebb fiút vagy lányt is megszólít.
1. Szendvics mogyoróvajjal és banánnal
Édes tízórai, amelyhez nem kell egy kanál cukornak se mennie – minden szülő álma. Ráadásul ezt a gyermeke nemcsak szeretni fogja, hanem rendesen jól fog lakni. A földimogyoróvajat John Harvey Kellogg 1895-ben találta fel, aki alternatívát keresett a szilárd étel helyett a fogfájásban szenvedő betegek számára. A magas káliumtartalmú banánnal kombinálva ez egy kiváló kombináció, amelyhez hozzáadhat például szamócát, fekete áfonyát vagy a nagymama lekvárját. A földimogyoróvajat otthon is készíthet. Hogyan kell csinálni?
A házi mogyoróvaj receptje
szüksége lesz:
• 500 g sómentes földimogyoró
• Olaj (ideális földimogyoró, de más típusú vajat is használhat)
• Édesítőszer – méz, datolya vagy juharszirup
• Só (kb. 1 kávés kanál)
• Nagyobb teljesítményű mixert
Hogyan készítsünk házi mogyoróvajat
1. Melegítse a sütőt 200 ° C-ra, a sütőlapot bélelje ki sütőpapírral és egyenletesen szórja rá a földimogyorót.
2. Tegye a sütőlapot a földimogyoróval a sütőbe, néhány perc múlva keverje össze, és kb. 7 – 9 percig süsse. Arról, hogy készek e, legjobban megmutatja a barnás színe, de ne hagyja el a sütőt – a földimogyoró gyorsan odaéghet.
3. Tegye a földimogyorót a mixerbe, majd tegyen hozzá minden más összetevőt és turmixolja össze.
4. Turmixolja kb. 1 percig, majd húzza le a darabokat a mixer oldaláról és újra turmixolja át.
Tipp az Ön számára: Ha a mogyoróvajat ropogós darabokkal akarja, a földimogyoró egy részét apróra darabolja fel és a folyamat végén tegye hozzá.
2. Granola házilag joghurttal
A közelmúltban az interneten köröztettek egy képet az iskoli hirdetőtábláról, amelyre a gyerekek tíz tippet írtak tízóraira: nemcsak a „pizza”, „hot dog”, „a csirke rizzsel”, hanem „gabonafélék” is jelentek meg. És ez egyáltalán nem rossz ötlet! Készítsen házi granolát, amit görög joghurt és minőségi méz hozzáadásával ellenállhatatlanná tesz. Emeli a szemöldökét, és kérdezi: „Tényleg otthon készítsek házi granolát? Ne féljen, a házi granola recept könnyebb, mint gondolná.
A házi granola receptje
szüksége van:
• 500 gramm zabpehely (természetesen különböző ízeket is használhat)
• apróra vágott dió – mandula, dió, mogyoró, kesudió, önmagad keveréke
• keverék – len, chia, az ízlésétől függ
• szárított gyümölcsök (áfonya, sárgabarack, mazsola)
• kókuszolaj
• só
• méz
• őrölt fahéj
Hogyan készítsünk házi granolát
1. Melegítse be a sütőt 180 ° C-ra, keverje össze a zabpehelyt az apróra vágott diófélékkel búzadarával, mézzel, fahéjjal, só kókuszolajjal egy nagyobb edényben.
2. Egyenletesen tegye a sütőpapírral bélelt pléhre, és hagyja a sütőben 15-20 percig.
3. Ezt követően alaposan keverje össze a granolt és kb. még 10 percig süsse.
4. Ismét ismételje meg a 3. lépést.
5. Végül adja hozzá a szárított gyümölcsöket, hagyja lehűlni a granolt, és tegye egy légmentesen záródó edénybe – frissen körülbelül 14 napig eláll.
Tip pre vás: Chcete, aby bola granola chrumkavejšia? Pridajte pred pečením do zmesi aj vyšľahaný bielok.
3. Kovász kenyér juhtúróval
Emlékszik a gyermekkori óvodai vajkészítményekre? Talán a legjellemzőbb volt a halból készült, valaki beleszeretett, mások végtelenül utálták. Az emlékezés helyett az ovódára, próbáljon más vajkészítményt készíteni, amit a gyerekek szeretni fognak. Mit szólna a juhtúróshoz?
A juhtúróskrém receptje
szüksége van:
• 250 g juhtúró
• 100 g vaj
• őrölt piros paprika (édes)
• őrölt kömény
• hagyma
Hogyan készítsünk juhtúrós krémet?
1. Vegye ki a vajat a hűtőszekrényből, és hagyja, hogy lágyuljon, míg a hagymát felaprítja . Ha nem szereti a hagymát, használhat zöldpaprikát vagy a újhagymát.
2. Keverjen össze mindent – manuálisan vagy géppel -, a krémnek morzsolódás nélküliállagúnak kell lennie, hogy a kenyérre jól kenhető legyen.
Tipp az Ön számára: Más típusú süteményt is használhat, de a kovászos kenyér ehhez a kombinációhoz tökéletes.
4. Zöldséges wrap csirkehússal / fetával
Egyszerű étel, amellyel a gyermek szemében a feketébe talál. A wrap óriási előnye, hogy a szezon és a jelenlegi ízlés szerint készítheti millió módon – a piacon találhat gabonaféléket, egyszerűt vagy spenótos tortillát, szezon szerinti zöldségféléket, például a csirkehús helyett görög feta sajtot próbáljon használni. Ez egyszerűen olyan tízórai, amelyet soha nem fog megunni. A zöldséges wrap receptjét már Önre hagyjuk – ez a főzés: kísérletezés, ízek és hangolás kombinálása. Mutassa meg a gyermekének, hogy az anyja is képes olyan tízórait készíteni amit szeretni fog.
