Van, aki nem eszik pénteken húsos ételeket. Van, aki egy nap egy héten nem eszik, csak zöldség vagy gyümölcsleveket és vizet iszik. Van, aki kontroláltan pár órán át nem eszik nap közben, hogy beindítsa a zsírégető folyamatokat. Tudja milyen hatással van a szervezetére az időszakos koplalás?
Az időszakos koplalás vagy böjt, egy célzott éhezés, ami tarthat naponta pár órán át, de egész nap is vagy több napig a héten. A leggyakoribb alkalmazott böjtök közé tartozik az 1 „éhes” nap egy héten, ebben az esetben ez 16/8 –as arányt jelent, mégpedig úgy hogy 16 óra tisztulás és 8 óra alvás. Ijesztőnek tűnik? Egyáltalán nem az!
Mikor és mit együnk az időszakos koplalás alatt
A böjtök tartása a történelem része volt már az idők kezdete előtt. Valamikor nem volt olyan egyszerűen elérhető az étel, mint manapság – hogy csak úgy kinyitjuk a hűtőt vagy elmegyünk a boltba, amikor ránk tör az éhség. Valamikor az emberek rá voltak kényszerülve, hogy napokig vagy hetekig kibírják élelem nélkül. Valahogy átvészelték. Miért?
Az emberi test a glukózt használja az energiatermelésre. Amikor eszünk, természetes módon megemelkedik a vér cukorszintje, aztán fokozatosan csökken. Ha hosszabb ideig nem eszünk, csökken a vércukor szint, mi először éhséget érzünk, de ha tovább csökken az inzulintermelődés a testünkben, elkezdenek feloldódni a zsírsavak – tehát égnek a kalóriák. A rendszeres böjt hatására a test hosszabb ideig és többször lesz kitéve éhezésnek, így vidáman égetheti a zsírtartalékjait. Ez a modell le van egyszerűsítve, valójában a metabolikus folyamatok sokkal összetettebbek, viszont az alapja ugyan az, az időszakos koplalás vagy böjt segíthet ledobni a makacs kilogrammokat.
Reggeli, ebéd, vacsora?
Az emberi test nem erre a sűrű táplálékbevitelre van beállítva, ahogy manapság ezt tesszük. Az időszakos böjt 16/8 arányban egy kiváló módszer, hogy megtalálja az önmaga felé vezető utat, elbánjon a túlsúllyal, és fejleszteni a koncentrációkészséget. Ajánlatos nem egyből étkezni ébredés után, tompaságot, fejfájást vagy dekoncentráltságot érezhet. Tervezze be étkezését az ebédtől a vacsoráig. Ez társadalmilag elfogadottabb, segít böjtöt tartani és nyugodtabban étkezhet a munkatársaival, vagy vacsorázhat partnerével. Ne étkezzen a nem késői vacsorától a következő napi ebédig és hasonlóan. A reggelét indíthatja egy eszpresszóval mellé kókuszolajjal és kezdődhet a zsírégetés.
Mikor nem ajánlatos az időszakos éhezés:
A terhesség alatt, ha szoptat, diabétesz esetén, ha olyan orvosságot szed amit étkezéskor kell bevenni meghatározott időszakokban.
