Salata proaspătă de castraveți la șnițelele de duminică, tzaztiki grecesc sau doar așa de mușcat cu pâinea cu șuncă. Să aveți un castravete de casă în timpul verii este de neprețuit, utilizarea lui în bucătărie oferă multiple posibilități gustoase. Dacă cultivați această legumă, sau dacă încercați să vă decideți să o cultivați, am pregătit pentru Dvs. câteva sfaturi privind ceea la ce ar trebui să aveți grijă. Ce fel de amplasament este potrivit pentru castraveți, cum să le udați corect, când și cum să le fertilizați?
Castraveții și amplasamentul potrivit
Castraveții adoră căldura și soarele, dimpotrivă, sunt foarte sensibili la vreme rece. Prin urmare, le alegeți un amplasament însorit, ideal cu un sol mai ușor. Înainte ar trebui să cultivați aici culturi mai puțin pretențioase, care nu absorb prea mulți nutrienți din sol, cum ar fi prazul, cartofii, ceapa sau țelina.
Culturile prealabile necorespunzătoare sunt în special dovlecii și legumele vărzoase, care sunt adesea infestate cu boli și dăunători similari ca și castraveții. De asemenea, vă recomandăm să schimbați în fiecare an amplasamentul pentru castraveți – la întoarcerea pe amplasamentul inițial ar trebui să vă gândiți doar după 4-5 ani.
Udați castraveții în mod regulat
Castraveții sunt renumiți pentru faptul că rădăcinile lor sunt înrădăcinate chiar sub suprafață, ceea ce le face relativ ușor de deteriorat pe parcursul prășirii. Fiți atenți la acest lucru, rădăcinile se regenerează dificil, ceea ce poate duce la absența fructelor – legumele nu vor putea absorbi suficientă apă și nutrienți. Este important să mențineți o parte din solul cu rădăcinile aproape constant umedă, de asemenea, acordați atenție temperaturii apei – ar trebui să fie cât mai aproape de temperatura solului.
Cel mai bun moment pentru udare este înainte de masă, în mod ideal dimineața. Pe lângă cantitatea necesară de apă și temperatura acesteia, puteți să ajutați castraveții să prospere, de asemenea, și cu metoda potrivită de udare. Pentru a reduce riscul de apariție a mucegaiului pe frunze, evitați să le stropiți. O formă adecvată de udare este utilizarea irigării prin picurare.
Cum, când, cu ce să fertilizați castraveții
Solul fertilizat calitativ și corespunzător poate să aducă o cultură de castraveți cu adevărat bogată și bună. Însă, acest lucru este dificil – dacă vă gândiți serios la aceasta lucru veți începe cu fertilizarea deja toamna, când pregătiți amplasamentul pentru castraveți. În locul gunoiului de grajd recomandat puteți să folosiți și compostul matur. În acest moment, puteți de asemenea, să fertilizați pentru prima dată solul și cu un îngrășământ cu conținut ridicat de fosfor și potasiu, apoi veți repeta această procedură primăvara. Un rol important în mărimea și calitatea fructelor îl are și faptul, dacă ați fertilizat castraveții cu îngrășământ cu azot – în mod ideal de la trei ori: toamna când pregătiți solul, a doua oară aproximativ la o lună după plantarea castraveților și a treia oară când pe castraveți încep să apară fructele.
La ce să aveți grijă când culegeți castraveții
În timpul maturării verificați regulat paturile cu castraveți – dacă lăsați fructul pe plantă prea mult timp, fructele tinere ar putea să nu se mai dezvolte. Imediat după ce observați că castravetele este copt, îl culegeți de pe plantă. Cum? Evitați smulgerea care ar putea deteriora tulpina. Castraveții îi puteți rupe, tăia cu cuțitul sau cu foarfeca. Și în timpul acestei activități aveți grijă să nu deteriorați lăstarii sau plantele vecine.
Tempo sfat: Și fructele amare fac parte dintre problemele frecvente în cultivarea castraveților. Un rol important în aceasta a jucat și tratarea lor datorită căreia s-au redus în legumă valorile glicozidului, un derivat al carbohidraților. În plus, în spatele castraveților amari puteți să căutați și irigarea insuficientă și vremea fierbinte fără precipitații. Aportul său la aceasta îl are și vara nebunatică, în timpul căreia zile obișnuiesc să fie fierbinți și nopțile reci. Fertilizarea solului cu humus poate servi drept prevenție împotriva castraveților amari.
