Frumoasă roșie, moale, plăcut dulce, în același timp acidă și răcoritoare – care nu se va îndrăgosti de o astfel de căpșună. Când îi dai copilului , din acel moment dorește să fie totul din căpșuni: pasta de dinți, înghețată, gem și chiar o casă mică. Am pregătit câteva fapte interesante despre acest fruct preferat pentru tine.
Semințe de căpșună
Imaginați-vă o căpșună și ghiciți câte semințe contează pe suprafața ei. Desigur, acest număr este individual, dar în medie este de aproximativ 200. Un alt lucru interesant este că, singurul fruct, care are semințele pe suprafața este căpșuna.
Primul fruct pe care îl culegem
Desigur, aceasta depinde de soi, dar căpșunile, împreună cu cireșele, sunt primele fructe pe care le colectăm în grădină. În cazul unui început cald al anului, ne putem bucura de fructele roșii la sfârșitul lunii aprilie, respectiv. începând din luna mai. Cu toate acestea, recolta târzie nu este o excepție, de exemplu, anul trecut, în apropiere de Piešťany, datorită căldurii neobișnuite, căpșunile au fost colectate și în noiembrie. Ca urmare a încălzirii globale, povestea veche de 12 luni ar putea lua un turn interesant.
Căpșuni ca trandafiri înrudite
Căpșunile aparțin familiei „plantelor roz”, precum și merele, pere, caise, prune sau trandafiri. Mulțumită lor, putem spune că, un trandafir frumos înflorit (nu numai) roșu,este legat de ei ,să spunem că sunt verii.
Căpșunile cresc din tavan
Cea mai frecventă în grădinile noastre este cultivarea căpșunilor cultivate pe pământ, dar nu este neobișnuit să crești „din tavan”. Căpșunile sunt plantate în cutii montate deasupra pământului, de unde urcă și se așează liber în aer. Acest mod de cultivare are avantaje – fructul este mai puțin susceptibil la diferite boli, mai puțin accesibile pentru „insecte” și, în același timp, fructele cu flori sunt mai puțin adesea arse de soare. Un beneficiu fără îndoială este, de asemenea, colectarea mai ușoară.
Vindecarea romanilor
Romanii vechi iubeau căpșunile, chiar suficient pentru a trata diferite boli. Acest fruct roșu trebuia să fie un medicament pentru, de exemplu, inflamația gâtului, febra, probleme hepatice sau chiar depresie. În unele cazuri, totuși, romanii nu erau departe de adevăr: căpșunile conțin mai multă vitamină C, cum ar fi portocalele, și ajută la ameliorarea inflamației.
Polonezii fac din căpșuni supă
Un fel de mâncare destul de populară în Polonia este supa de căpșuni numită „zupa truskawkova”. Putem considera că este o masă de 3 în 1: supă, felul doi mai ușor și, de asemenea, desert.
Muzeu dedicat căpșunilor
În orașul belgian Namur puteți face un tur al muzeului dedicat căpșunilor – Musée de la Fraise de Wepion. Belgienii apreciază „sezonul de căpșuni”, expoziția din acest muzeu detaliază istoria cultivării lor.
