Dovlecii decorativi sunt un ornament de toamnă minunat și pot aduce o bucată de natură și în casă. Chiar și un grădinar mai puțin experimentat le poate cultiva, deoarece nu necesită nicio îngrijire specială. Însă, problema poate apărea în timpul recoltării sau după recoltare – atunci dovlecii decorativi mucegăiesc destul de des sau putrezesc. Cum să evitați acest lucru și ce va ajuta fructele să rămână cât mai mult timp într-o formă bună?
Prevenția va prelungi viața dovlecilor decorativi
Dacă lăsați dovlecii ornamentali să crească pe pământ, este suficientă o săptămână ploioasă și fructele obișnuiesc să putrezească. Cum să evitați acest lucru? Puteți încerca două modalități eficiente, prima este să puneți sub dovleci paie uscate sau rumeguș de lemn mai grosier. Însă, aceste măsuri își vor pierde eficiența relativ de repede în cazul unor ploilor persistente. De aceea, o soluție mai bună, deși mai solicitantă, este să faceți un grătar de lemn, pe care să atârne. Alternativ, le puteți cultiva în așa fel, încât să se cațăre pe un gard, foișor sau o altă structură, cum ar fi un covor de curry. Datorită acestei măsuri, vor avea suficient aer și, de asemenea, spațiu pentru creștere, deci vor fi nu numai într-o formă bună, ci acest lucru se va reflecta și în aspectul lor mai frumos.
Timpul potrivit de recoltare al dovlecilor decorativi
Pentru ca dovlecii să își poată îndeplini funcția decorativă mult timp, este necesar să alegeți timpul potrivit de recoltare. Fructul trebuie să fie copt, dar cum să recunoașteți acest lucru? Tulpina dovleacului ornamental ne spune multe: dacă este foarte verde și strălucitoare, trebuie să mai așteptați. Dimpotrivă, când culoarea ei s-a schimbat în maroniu sau gălbui și tulpina este crăpată și uscată, este momentul potrivit. De asemenea, îl puteți verifica atingând dovleacul. Dacă auziți un sunet gol, puteți să începeți să culegeți. Sau nu încă? O altă condiție pentru ca dovlecii ornamentali să vă reziste mult timp este să îi recoltați pe vreme uscată și însorită. Utilizați un cuțit ascuțit sau foarfecă pentru a tăia tulpina, astfel încât să rămână cât mai lungă. Liniștit lăsați 3, 4 centimetri să rămână pe fruct. Un instrument ascuțit este, de asemenea, important, dacă folosiți un „briceag” tocit, creați o poartă de intrare pentru diferite microorganisme care declanșează procesul de putrezire.
Uscați dovlecii decorativi
Este un avantaj, dacă recoltarea va fi urmată de câteva zile de vreme uscată și însorită. Ar trebui să lăsați dovlecii decorativi să se usuce pe terasă sau sub acoperișul foișorului încă câteva zile, le puteți așeza și pe un grătar, astfel încât aerul să circule și de jos. Aceasta este uscarea inițială, dar nu se termină aici. O modalitate excelentă de a-i usca este, de exemplu, să tapetați o cutie de lemn cu paie uscate, să așezați dovlecii într-un singur strat și pentru o săptămână, chiar și două, să îi puneți într-o cameră caldă cu aer uscat. Baza moale împiedică lovirea fructului și astfel le prelungește viața. Dacă doriți să păstrați dovlecii decorativi pentru o perioadă mai lungă de timp, utilizați camerele mai reci, unde temperatura variază de la 10 – 15 °C, dar în același timp este uscat aici și temperatura nu se schimbă semnificativ.
Mai bine evitați aceste lucruri
Dacă găuriți pâinea cu un băț pentru frigărui, încă înainte de a o pune în cuptor, se va coace mai bine. Mulți oameni cred că același principiu funcționează și în uscarea dovlecilor. Însă, opusul este adevărat, prin deteriorarea cojii, creați poarta de intrare menționată mai sus pentru pătrunderea microorganismelor nedorite. Un alt truc poate fi pulverizarea fructelor cu lac transparent. Totuși, aici poate apărea o problemă dacă dovlecii nu sunt suficient de uscați, lacul va conserva umezeala și aceasta nu are pe unde să dispară. Drept urmare, dovlecii încep să putrezească din interior. De asemenea, nu recomandăm stivuirea fructelor atunci când le decorați. Da, o astfel de decorație poate arăta mai frumos, dar dovleceii vor apăsă unul pe celălalt, datorită acestui fapt încep să se înmoaie relativ de repede și, astfel, procesul de putrezire este accelerat semnificativ. Dacă veți fi atenți la acest lucru, dovlecii decorativi vor decora casa Dvs. pe o perioadă lungă de toamnă.
